|
| ........................ |
|
|
|
|
Espumantes Nacionais
|
|
 |
Cantina Tonet Moscatel ............................................................. R$ 22,00
Possui cor citrina, notas florais, aroma intenso, paladar macio e delicado, com equilibrada doçura e frescor. Ideal para acompanhar sobremesas, queijos brancos com mel, geléias e frutas frescas.
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Brut ...................................................................... R$ 25,00
Compõe-se de notas cítricas, tostado, nozes e aromas complexos de frutas secas. Elaborado pelo método charmat, apresenta boa estrutura, refrescante e de acidez equilibrada. Pode ser servido como aperitivo. Acompanha bem patês, caviar, ostras, saladas e peixes defumados.
|
|
|
|
|
 |
Casa Perini Moscatel ..................................................................... R$ 28,00
Elaborado 100% com a variedade Moscato. Possui cor amarelo claro, aroma intenso e característico do varietal, revelando um paladar macio e delicado, com equilibrada doçura e frescor. Perlage é fino e persistente.
|
|
|
|
|
|
Espumantes Nacionais 250ml
|
|
 |
Terranova Moscatel 250ml ........................................................... R$ 14,00
Região: Vale do São Francisco/BA.
Espumante ligeiramente doce, leve e fino. Apresenta cor amarelo-claro, aroma intenso, fresco e floral, lembrando jasmim, rosas brancas, guaraná e cítrico. Harmoniza bem com doces, tortas, chocolate, frutas frescas e passas, mousses e sorvetes. Ótimo como refresco.
|
|
|
|
|
 |
Terranova Brut 250ml .................................................................. R$ 14,00
Região: Vale do São Francisco/BA
Elaborado com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo pelo método Charmat. É um espumante de cor amarelo claro com perlage fina e persistente, com aroma intenso frutado lembrando frutas brancas e cítricas, e floral lembrando rosas e jasmim. Na boca é leve, de acidez equilibrada, que proporciona muito frescor, é agradável e fácil de beber. É otimo como refresco e harmoniza com petiscos, frutos do mar, peixes e saladas ou comsobremesas.
|
|
|
Espumantes Importados
|
|
 |
Beni di Batasiolo Asti....................................................................R$ 58,00
Cor amarelo palha tênue com reflexos brilhantes. Nuances doces do musgo, das flores de acácia, da sálvia e do mel. Perfumado característico. Agradavelmente doce, mas equilibrado. Sugere o sabor da uva apenas colhida. Agradabilíssimo fora das refeições.
|
|
|
|
|
|
Vinhos Brancos
|
|
|
Brasil
|
|
 |
Fortaleza do Seival Sauvignon Blanc.................R$ 33,00
Região: Campanha Gaúcha
Apresenta uma leve intensidade de cor, com tonalidades esverdeadas, seu aroma é frutado, lembrando frutas tropicais. Na boca, este vinho apresenta uma estrutura e acidez bem equilibradas, com retrogosto intenso e agradável.
|
|
|
|
|
 |
Salton Lunae Branco Frisante..............................R$ 18,00
Coloração clara esverdeada, com leve desprendimento de finas borbulhas com formação de espuma branca, aroma de flores brancas, cítricos e frutas como pêssego, maçã verde, limão e pomelo. Na boca, seu sabor é fresco, com boa acidez e cremosidade.
|
|
|
|
|
 |
Marcus James Riesling.........................................................R$ 22,00
Elaborado com uvas viníferas da variedade Riesling. É um vinho ligeiramente ácido, leve e discretamente aromático. Graduação alc. 11% vol.
Marcus James Riesling 375ml...............................R$ 11,00
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Chardonnay..................................R$ 22,00
Vinho de cor amarelo-palha com aroma frutado e notas de maçã, abacaxi e mel, sabor fresco com ótima acidez e elegância. Acompanha bem carnes brancas, crustáceos, queijos suaves, sopas e frutos do mar.
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Moscato.........................................R$ 15,00
Um vinho seco de cor dourada-palha, de aroma intenso e frutado. Harmoniza com queijos frescos, massas com molhos brancos, carnes brancas e frutos do mar.
|
|
|
|
|
|
Cantina Tonet Seco de Mesa.................................................R$ 8,00
|
|
|
Cantina Tonet Suave de Mesa...............................................R$ 8,00
|
|
|
Giacomim Moscato Giallo.....................................................R$ 18,00
|
|
|
|
|
 |
Argentina
|
|
 |
Septima Chardonnay- Semillon............................R$ 32,00
Elaborado com as variedades 60% Chardonnay e 40% Semillón, possui coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados, aroma de frutas cítricas, maçã e frutas tropicais como abacaxi. Na boca, fresco e sedoso, frutas, com bom volume e boa persistência final.
|
|
|
|
|
 |
Luigi Bosca Finca La Linda Viognier.....................R$ 43,00
Coloração amarelo palha, límpido e cristalino. Aromas de flores, orquídeas, frutos, damascos maduros. Na boca, longo e com acidez equilibrada. Boa relação qualidade/preço.
|
|
|
|
|
 |
Chile
|
|
 |
Santa Helena Sauvignon Blanc..............................R$ 28,00
Coloração de grande brilho e cor verde pálido, aroma refrescante. Sua boa acidez ressalta o paladar de frutas, cujos aromas denotam maracujá, goiaba e fortes notas herbáceas.
|
|
|
|
|
 |
Portugal
|
|
 |
Casal Garcia Branco (Vinho Verde)......................R$ 37,00
Elaborado com as uvas Trajadura, Loureiro, Pedernã, Azal. Possui cor amarelo palha com toque esverdeado, aspecto límpido e ligeiramente efervescente, aroma delicado, levemente frutado. Na boca, suave, fresco, jovem e equilibrado.
|
|
|
|
|
 |
Itália
|
|
 |
Lambrusco Frisante Chiarelli...............................R$ 23,00
Vinho italiano frisante de mesa branco, elaborado a partir de uvas viníferas européias brancas. Graduação alcoólica 8% vol.
|
|
|
|
|
 |
Cassal Del Ronco Pinot Grigio............................R$ 29,00
Vinho de cor amarelo palha brilhante. Distingue-se por seus aromas elegantes, com toques de flor de laranja. O seu sabor é frutado e persistente.
|
|
|
|
|
|
Vinhos Tintos
|
|
|
Brasil
|
|
 |
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon.....................R$ 35,00
Região: Vale dos Vinhedos.
Coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos. Boa intensidade aromática, com expressivo caráter varietal e harmonia entre a fruta e a madeira de carvalho, lembra cereja, amora, caramelo, ameixa seca e café. Na boca, apresenta-se bem estruturado, com taninos presentes e bom volume no final.
|
|
|
|
|
 |
Fortaleza do Seival Pinot Noir..............................R$ 33,00
Região: Campanha Gaúcha
Elaborado com uvas provenientes da região da campanha gaúcha, possui coloração rubi, aromas de frutas frescas e toques de flores. Na boca, taninos leves e bem equilibrados com a acidez. Carnes brancas e vermelhas grelhadas. Serviço 13 a 15°C.
|
|
|
|
|
 |
Valduga Arte Elegance Cabernet Sauvignon......R$ 23,00
Coloração vermelho violáceo, aroma elegante com intensas notas de frutas vermelhas, lembrando amoras e ameixa, além de especiarias. Na boca, marcante e de bom corpo, macio e agradável com excelente persistência gustativa e ótima relação açúcar x acidez.
|
|
|
|
|
 |
Salton Merlot Clássic............................................R$ 18,00
É um vinho límpido de coloração roxa rubi, com toques violáceas, aroma de frutas silvestres, madeira de cedro, sabor macio agradável de taninos, madeiras, excelente equilíbrio e permanência de sabor.
|
|
|
|
|
 |
Aurora Marcus James Cabernet Sauvignon.........................R$ 22,00
Vinho tinto, fino, seco, elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Rico em corpo, de coloração violeta, com acentuado aroma e bouquet.
Aurora Marcus James Cabernet Sauv. 375ml......R$ 11,00
|
|
|
|
| |
 |
Cantina Tonet Reserva Cabernet Sauvignon........R$ 29,00
Envelhecido em barris de carvalho. De produção limitada. Cor vermelho-púrpura com reflexos laranjas, toques aromáticos de frutas vermelhas.
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Reserva Merlot............................R$ 32,00
De produção limitada, vinho de cor vermelho-granada e toques aromáticos de frutas escuras maduras. Envelhecido em barris de carvalho.
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Ancelotta.......................................R$ 25,00
Variedade de uva nobre originária da Itália. Coloração rubi, tanino macio, apresenta notas delicadas de frutas passas, ameixa e cereja, com aroma intenso.
|
|
|
|
|
 |
Cantina Tonet Cabernet Sauvignon......................R$ 23,00
Vermelho-púrpura com reflexos laranjas, toques aromáticos de frutas vermelhas.
|
|
|
|
|
|
Cantina Tonet Cabernet Sauvignon Suave.........................R$ 17,00
|
| |
|
Cantina Tonet Suave de Mesa..............................................R$ 8,00
|
| |
|
Cantina Tonet Seco de Mesa................................................R$ 8,00
|
|
|
Salton Cabernet – Merlot.........................................R$ 15,00 |
|
|
Aliança Cabernet – Merlot.................................................R$ 16,00
|
|
|
Argentina
|
|
 |
Luigi Bosca Finca La Linda Malbec.....................R$ 43,00
Cor rubi intensa, aromas de ameixas maduras, cerejas e especiarias doces. Na boca, os taninos se mostram aveludados, típicos da Malbec, de boa estrutura, fino e moderno.
|
|
|
|
|
 |
Callia Alta Syrah Malbec......................................R$ 32,00
Elaborado com as uvas Syrah e Malbec, possui coloração rubi violácea, aroma de amoras, ameixas e figos maduros, com toque de baunilha e frutas bem maduras. Na boca é potente e cremoso, finos taninos e equilibrada acidez.
|
|
|
|
|
 |
Latitude 33 Cabernet Sauvignon.......................R$ 32,00
Aromático e nariz cheio de especiarias, fumo e tabaco também em força, os pimentos são notórios, mas bem integrados no conjunto, o final da prova é suave e com complexidade.
|
|
|
|
|
|
Chile
|
|
 |
Los Vascos Cabernet Sauvignon..........................R$ 54,00
Cor vermelha intensa, aroma frutado e expressivo, pleno de chocolate com os típicos toques de eucalipto, menta e especiarias. Na boca, é encorpado e potente, com notas de framboesas e amoras. É um vinho consistente, bem equilibrado, de taninos maduros e com um final persistente.
|
|
|
|
|
 |
Concha Y Toro Cabernet Sauv. Reservado........R$ 29,00
Elaborado com as uvas 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. Envelhecido durante 6 meses em tanques de aço inox. Aroma de frutas, com notas de chocolate e um leve toque vegetal. Na boca, taninos harmônicos, corpo médio e bom final.
|
|
|
|
|
 |
Concha Y Toro Carmenere Reservado..............R$ 29,00
Elaborado com as uvas 85% Carménère e 15% Cabernet Sauvignon, permaneceu durante 5 meses em tanques de aço inox, possui intenso aroma de amora e especiarias. Na boca, taninos suave, redondo e com um bom final.
|
|
|
|
|
 |
Santa Helena Cabernet Sauvignon.....................................R$ 28,00
Coloração vermelha intensa, aroma frutado, em que se percebe o sabor de amoras e cerejas. Na boca, taninos suaves e de boa persistência.
Santa Helena Cabernet Sauvignon 375ml..........R$ 18,00
|
|
|
|
|
 |
Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon...............R$ 34,00
40% do vinho estagia em carvalho por um período de quatro meses, dando origem a um produto equilibrado, com taninos macios e aroma de frutas, aliado a ligeiras notas de baunilha.
|
|
|
|
|
 |
Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon.............R$ 46,00
Tinto muito escuro, de aroma intenso, frutado, com notas de pimenta. Em boca é redondo, de taninos maduros, sabor encorpado e nota de carvalho tostado.
|
|
|
|
|
|
Itália
|
|
 |
Rupestro............................................................R$ 45,00
Elaborado com uvas Sangiovese, Montepulciano e, em menores percentuais, Canaiolo e Ciliegiolo. De coloração rubi intenso, aroma intensamente frutado, cereja e floral, violetas, sobre notas especiadas. Na boca, boa estrutura, com taninos macios e bom frescor.
|
|
|
|
|
|
Portugal
|
|
 |
Isis Douro Tinto....................................................R$ 54,00
Elaborado pelo renomado enólogo Anselmo Mendes (eleito melhor enólogo de Portugal) com as variedades Trincadeira e Aragones, também conhecida como Tempranillo. Possui coloração rubi com tons violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras, compotas de frutas vermelhas, com leves toques de especiarias. Na boca, taninos maduros, macios e com bom final de boca.
|
|
|
|
|
 |
África do Sul
|
|
 |
Obikwa Shiraz.....................................................R$ 39,00
Envelhecido em barris de carvalho francês por 3 meses, possui cor vermelho rubi, aroma de frutas silvestres e especiarias. Na boca, frutas maduras, levemente tânicas. Meio encorpado, pode ser apreciado de imediato, mas o tempo está a seu favor e em dois anos surpreenderá.
|
|
|
|
|
|
Vinho em Jarra
|
|
|
Giacomin Cabernet Sauvignon...................R$ 12,00
|
|
|
Giacomin Tinto Seco de Mesa......................R$ 9,00
|
|
|
Giacomin Moscato........................................R$ 9,00
|
|
|
|
|
|
Vinho em Taça
|
|
|
Giacomin Cabernet Sauvignon....................R$ 6,00
|
|
|
Giacomin Tinto Seco de Mesa.....................R$ 4,50
|
|
|
Giacomin Moscato.......................................R$ 4,50
|
|
