DA CASA

01 Artigianale - Mussarela, presunto parma, tomate fatiado, champignon, catupiri.

02 Artigianale Especial - Mussarela, peito de peru, palmito, azeitona verde, provolone.

03 Gran Artigianale - Mussarela, presunto parma, tomate seco, rúcula.

QUEIJOS

04 Quatro Queijos - Mussarela, provolone, parmesão, catupiri.

05 Cinco Queijos - Mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão, catupiri.

06 Seis Queijos - Mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão, cheddar, catupiri.

07 Sete Queijos - Mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão, ricota, cheddar, catupiri.

08 Mozzarella - Mussarela.

AVES

09 Caipira - Mussarela, peito de frango desfiado, milho, ervilha.

10 Chester - Mussarela, chester defumado, catupiri.

11 Chester Especial - Mussarela, chester defumado, tomate seco, milho, provolone.

12 Coração de Frango - Mussarela, coração de frango ao molho especial.

13 Frango ao Molho Branco - Mussarela, peito de frango desfiado, molho branco.

14 Frango com Brócolis - Mussarela, peito de frango desfiado, brócolis, molho branco.

15 Frango com Catupiri - Mussarela, peito de frango desfiado, champignon, catupiri.

16 Frango com Cheddar - Mussarela, peito de frango desfiado, bacon, cheddar.

17 Fricassê de Frango - Mussarela, peito de frango desfiado, batata palha, creme de leite.

18 Peruana - Mussarela, peito de peru em cubos, damasco, nozes.

PEIXES E FRUTOS DO MAR

19 Aliche - Mussarela, anchova, tomate fatiado, azeitona preta.

20 Atum - Mussarela, atum, azeitona verde, cebola.

21 Camarão - Mussarela, camarão ao molho, catupiri.

22 Salmão - Mussarela, manjericão, filé de salmão defumado, alcaparra, parmesão.

PICANTES

23 Baiana - Mussarela, calabresa ralada, molho de pimenta, pimentão.

24 Champicê - Mussarela, calabresa, champignon, pimentão, cebola.

25 Pepe - Mussarela, calabresa, pimenta calabresa, pimentão, catupiri.

26 Pepperoni - Mussarela, pepperoni, pimentão, catupiri.

27 Tarantino - Mussarela, calabresa, cebola, pimentão.

28 Texana - Mussarela, calabresa, ovo, cebola, cheddar.

29 Tropical - Mussarela, calabresa, palmito.

FRIOS

30 À Moda da Casa - Mussarela, presunto, ovo batido, parmesão.

31 Ás de Copas - Mussarela, copa, milho, palmito, azeitona verde, provolone.

32 Calabresa - Mussarela, fatias de calabresa.

33 Canadense - Mussarela, rúcula, lombo canadense, cheddar.

34 Lombo - Mussarela, lombo canadense, champignon, catupiri.

35 Lombo Mau - Mussarela, lombo canadense, alcaparra, parmesão.

36 Marroquina - Mussarela, presunto, bacon, abacaxi, catupiri.

37 Os Três Porquinhos - Mussarela, lombo canadense, milho, catupiri.

38 Portuguesa - Mussarela, presunto, ervilha, ovos, cebola, azeitona preta.

39 Romana - Mussarela, presunto, tomate fatiado, parmesão.

40 Salame Italiano - Mussarela, salame italiano, parmesão, azeitonas verde e preta.

CARNES VERMELHAS

41 Filé - Mussarela, cubos de filé ao molho.

42 Filé ao Molho de Mostarda - Mussarela, filé ao molho de mostarda escura.

43 Filé com Palha - Mussarela, cubos de filé ao molho, batata palha.

44 Mignon à Doré - Mussarela, filé mignon, cebola refogada.

45 Parmeggiana - Mussarela, filé, presunto, molho especial, parmesão.

46 Picanha ao Alho e Óleo - Mussarela, picanha, alho granulado, óleo.

47 Strogonoff - Mussarela, filé ao molho com champignon, creme de leite.

BACON

48 Bacon - Mussarela, bacon.

49 Corn e Bacon - Mussarela, milho, bacon, catupiri.

50 Siciliana - Mussarela, bacon, champignon, azeitona verde, catupiri.

VEGETAIS

51 À La Margherita - Mussarela, manjericão, tomate seco, alcachofra, parmesão.

52 Alcachofra - Mussarela, alcachofra, tomate seco.

53 Alho e Óleo - Mussarela, alho em flocos, tomate picado, azeite de oliva extra-virgem.

54 Aspargos - Mussarela, aspargo, parmesão.

55 Brasileira - Mussarela, brócolis, milho, catupiri.

56 Brócolis - Mussarela, brócolis, catupiri.

57 Brócolis ao Molho Branco - Mussarela, brócolis, molho branco.

58 Do Chefe - Mussarela, beringela ao molho, alcaparra.

59 Escarola - Mussarela, escarola, parmesão.

60 Funghi - Mussarela, funghi refogado ao vinho.

61 Gaúcha - Mussarela, tomate picado, milho, ervilha, parmesão.

62 Mafiosa - Mussarela, parmesão, gorgonzola, cebola.

63 Margherita - Mussarela, manjericão, tomate fatiado, parmesão.

64 Milho - Mussarela, milho.

65 Napolitana - Mussarela, tomate fatiado, alho em flocos, cebola, parmesão, azeitona preta.

66 Olive - Mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola, azeitona verde e preta, catupiri.

67 Palmito - Mussarela, palmito, tomate picado, catupiri.

68 Popeye - Mussarela, espinafre ao molho branco, parmesão.

69 Ricota - Ricota fresca, tomate cereja, azeitona verde.

70 Tomate Seco com Rúcula - Mussarela, tomate seco, rúcula.

71 Trentina - Mussarela, beringela ao molho especial, escarola, parmesão.

72 Vegetariana - Mussarela, tomate fatiado, brócolis, milho, palmito, ervilha, pimentão.